Weißer Basterdsuiker ist ein gan normaler, raffinierter weißer Zucker, dem eine Invertzucker-Lösung und etwas Karamell hinzugefügt wird. Er enthält mehr Feuchtigkeit als Kristallzucker, sodass damit Gebackenes weniger schnell trocken wird.
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rob v.,
30.03.2021
Ziemlich geschmacks neutral,
es gibt besseren Bastertsuiker für weniger Geld.
