Goudakaas met Paprika-Knoflook-Ui 48+ (500 g bis 1 kg)

D: Original holländischen Boerderijkaas (direkt vom Bauern). Boerderijkaas wird während der Zubereitung kurz erhitzt, um schädliche Bakterien abzutöten. Auf der Unterseite des Käserads befindet sich ein Stempel in Form eines Fasses, in dem angegeben ist, um welche Käsesorte es sich handelt, sowie einen Code, mit dem festgestellt werden kann, woher der Käse stammt.
Hinweis: Pro Käserei können Unterschiede in Futter, Bodentyp, Gras, Rezept und Zubereitungsmethode entstehen. Der Geschmack von Boerderijkaas variiert ebenfalls je nach Saison. Gerade weil diese so rein und traditionell zubereitet werden, machen sich die Unterschiede im Futter pro Saison deutlich im Geschmack des Käses bemerkbar.

Dieser Käse ist ca. drei Monate alt und enthält Zwiebeln, Knoblauch und Paprika. Er ist cremig im Geschmack und ca. 6-8 Wochen haltbar. 

Hinweis: Der Käse wird am Tag Ihrer Lieferung frisch geschnitten und luftdicht verpackt! - Durch den "Handschnitt" beim Schneiden kann eine Gewichtsdifferenz von +/- 10% entstehen.

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NL: Originele Nederlandse Boerderijkkaas. Boerderijkaas  Nederlands Boerderijkaas (direct van de boederij) Boerderijkaas wordt tijdens de bereiding kort verhit om eventuele schadelijke bacteriën te doden. De kaas is op  de onderkant  een zegel te zien in de vorm van een tonnetje waar op staat welk type kaas het is, daarnaast ook een code waarmee getraceerd kan worden waar de kaas vandaan komt.
Per kaasboerderij proeft men als het ware de verschillen in voer, in grondsoort, gras, receptuur en bereidingswijze. Ook per seizoen varieert de smaak van de boerderij. Juist omdat deze zo puur en ambachtelijk bereid worden, zijn de verschillen in voer per seizoen nadrukkelijk merkbaar in de smaak van de kaas. 

Deze kaas is ca. drie maand oud en met Ui, Knoflook en Paprika. Hij is roomig van smaak en 6-8 weken houdbaar.

Opmerking: De kaas is op de dag van levering vers gesneden en verpakt! - De "handgesneden" tijdens het snijden kan resulteren in een gewichtsverschil van +/- 10%.

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UK: Original Dutch Farm Cheese (directly from the farm) Farm cheese is briefly heated during preparation to kill any harmful bacteria. The cheese has a seal on the bottom in the form of a barrel stating which type of cheese it is, and also a code with which it can be traced where the cheese comes from.
Per cheese farm, you can taste the differences in feed, in soil type, grass, recipe and method of preparation. The taste of the farm also varies per season. Precisely because these are prepared so purely and traditionally, the differences in feed per season are clearly noticeable in the taste of the cheese.

This mature cheese is ca. three month old and with Onions, garlic and peppers. He is creamy taste and and shelf life 6-8 weeks

Note: The cheese is on the day of delivery, fresh cut and packaged! - The "hand-cut" during cutting can result in a weight difference of +/- 10%.